Бренд Dior пропонує поліпшити свої кулінарні навички. Бренд випустив онлайн-версію кулінарної книги в 1972 році. Один з них запропонував спробувати на кухні.

СКЛАДОВІ:

  • 2 ст.л. масла;
  • 1 столова ложка борошна;
  • ½ склянки гарячого молока;
  • 4 яйця;
  • 100 г тертого сиру;
  • сіль і перець.

Приготування:

  1. Розтопити масло на повільному вогні. Додайте борошно і добре перемішайте. Додайте гаряче молоко.
  2. Розмішайте суміш дерев’яною ложкою до тих пір, поки вона не почне прилипати до ложки.
  3. Зніміть горщик з вогню. Додайте 4 яєчних жовтки і добре перемішайте.
  4. Збийте яєчні білки до піків. Акуратно додайте білки в суміш.
  5. Додайте тертий сир. Приправити сіллю і перцем, якщо необхідно.
  6. Випікати суфле в попередньо розігрітій духовці 12-15 хвилин.

Джерело