Сирники — одна з найпопулярніших страв, яку готують на сніданок. Вони легкі у приготуванні корисні і дієтичні. Розпочніть ранок із цієї страви та зарядіться вітамінами.
А щоб  вийшли смачні та ніжні пропонуємо перевірені рецепти.

1.Рецепт сирників з бананом

Вам потрібно:
Сир сухий жирністю 5% або 9% — 500 грамів
Банан — 1 шт.
Борошно — 2 ст. л. (може бути і більше залежно від вологості сиру і ваги банану)
Цукор — 1 ст. л.

Готуємо:
1. Відіжміть сир за допомогою марлі і разом з бананом перебите блендером в однорідну масу.

2. Додайте цукор і борошно (приблизно 1 ст. л). Якщо тісто рідке і не ліпиться, потрібно додати ще трохи борошна. Добре перемішати тісто.

3. Поверхню присипати борошном і руками сформувати сирники.

4. Обсмажити на суміші вершкового масла і рослинної олії до рум’яної скоринки 3-4 хвилини з кожного боку на помірному вогні. Можна накрити кришкою, щоб сирники добре пропеклися всередині.

5. Готові сирники викласти на паперовий рушник, щоб вбрався зайвий жир. Подавати сирники з улюбленими соусами, сметаною, варенням, медом і т. д.

2. Бананові сирники з вівсянкою

Вам потрібно:
сир — 150 г
банан — 1 шт.
яйце — 1 шт.
вівсянка — 3 ст.л.
борошно — 1 ст.л.
цукор — 1 ст.л.
кориця

Готуємо:
Усі інгредієнти додати до однієї посудини та збити блендером до однорідної маси.
Смажити на розігрітій пательні з олією до золотистої скоринки

3. Бананові сирники c манкою

Вам потрібно:
сир — 200 г
яйце — 1 шт.
банан — 1 шт.
цукор — 1 ст.л.
ванільний цукор — 1 пакетик
борошно або манна крупа

Готуємо:
Усі інгредієнти додати до однієї посудини та збити блендером до однорідної маси.
Додаємо манку або борошно стільки, скільки потрібно для нормального формування сирників.
Обсмажуємо до золотистої скоринки.

4. Бананові сирники в духовці

Вам потрібно:
250 г сиру 9% жирності
1 яйце
1 щіпка солі
1 щіпка соди
1 пакетик ванільного цукру
1 банан
100 г манної крупи
1 щіпка кориці
40 г пшеничного борошна

Готуємо:
Сир, яйце, манку, сіль та негашену соду (на кінчику ножа) збиваємо блендером то однорідної маси. Залишаємо на 20 хвилин, аби манка розбухла.
Банан дрібно нарізаємо і додаємо у тісто разом із корицею. Перемішуємо тісто.
Тісто можна формувати у силіконові форми, або на звичайну деку застелену пергаментом.
Випікаємо 20-25 хвилин при температурі 180-200 градусів.

Смачного!